Articles générauxActivités éducatives à la maisonRéaliser un gâteau aux pommes - Tuto by BDouin

Réaliser un gâteau aux pommes – Tuto by BDouin

En parcourant les aventures de la famille Foulane, vous avez dû remarquer la grande passion d’Oummi pour la pâtisserie puisque dès le tome 1, nous découvrons qu’elle est blogueuse culinaire. Elle profite des connaissances liées à son métier pour régaler tous ses proches et partager de chouettes moments avec ses enfants.

Cette semaine, nous avons donc décidé de vous proposer une activité cuisine à réaliser en famille. Nous vous garantissons un moment de complicité et de gourmandise avec votre enfant, votre neveu, votre nièce ou encore votre petit voisin.

La réalisation d’une recette aide à développer certaines aptitudes chez l’enfant, comme la motricité fine, la concentration, l’hygiène…

C’est également l’occasion d’acquérir en famille, les techniques de base de la cuisine afin de prendre de bonnes habitudes alimentaires et ainsi de privilégier le fait maison. Alors c’est parti !

Faire un gâteau aux pomme première étape : Les courses.

Liste des ingrédients à acheter : 

  • 3 oeufs 
  • 1 yaourt ferme à la vanille (125 ml), le pot sera utilisé pour mesurer les autres ingrédients
  • 1/2 pot d’huile neutre
  • 2 pots de sucre 
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pommes

Une fois tous les ingrédients préparés sur votre plan de travail, il faudra préchauffer votre four à 180°.

La recette du gâteau aux pommes (temps de préparation 10 min) : 

  1. Couper les pommes en petits morceaux et les réserver dans un bol
  2. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre puis ajouter le yaourt et le sucre vanillé
  3. Ajouter l’huile puis mélanger
  4. Ajouter la farine préalablement mélangée avec la levure, petit à petit en mélangeant bien avec le fouet pour obtenir une pâte lisse et homogène
  5. Pour finir, ajouter les morceaux de pommes à la pâte et bien mélanger

PS : Si vous n’aimez pas les pommes, vous pouvez opter pour des poires ou ne rien mettre, il sera juste parfumé à la vanille et c’est aussi très bon!

Une fois votre pâte prête, il faudra la verser dans un moule et enfourner votre gâteau pour environ 40 minutes (surveiller et ajuster la cuisson si besoin). Une fois la cuisson terminée, il faudra laisser votre gâteau refroidir et le démouler.

Régalez-vous bien et n’hésitez pas à nous envoyer une petite photo de votre goûter  !

O.H.

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