L’olivier est un arbre fruitier au tronc noueux et appartenant à la famille des Oléacées, que l’on retrouve principalement dans les pays méditerranéens.
Il est cultivé pour ses fruits, les olives. Car oui, l’olive est un fruit !
Un aliment qu’on peut déguster naturellement ou qu’on presse pour obtenir sa fameuse huile.
En plus d’être délicieuse, l’huile d’olive est très bénéfique pour le corps et contribue à maintenir en bonne santé celui qui la consomme régulièrement. C’est également un produit efficace pour entretenir la peau ou le cuir chevelu.
Quant au bois de l’olivier, il est un matériau naturel de grande qualité, qui sert dans la fabrication d’objets précieux.
Saviez-vous que…
L’olivier est un arbre qui pousse lentement, mais qui peut vivre très longtemps. Certains spécimens recensés seraient âgés de plusieurs milliers d’années. Le plus vieil olivier du monde se trouverait en Crète et aurait atteint les 3 000 ans !
En Islam, l’olivier est reconnu comme étant un arbre béni. Il est notamment cité dans un hadith dans lequel le Prophète ﷺ dit :
« Mangez de l’huile et enduisez-vous avec, car elle provient d’un arbre béni. »
O.H.
